Если у вас сухой чернослив, то его можно предварительно замочить в крепком чае или в роме. По времени выпекания обязательно ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте готовность блюда. Лучше всего

Юлия Высоцкая

19 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем

Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2009

Картофель, запеченный с говядиной под сырно-сметанным соусом

Альбина

06 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт,как говорится,из раздела "Чем накормить мужчину быстро и вкусно?") Вообщем,устав уже от сладкой выпечки и различных десертов, я решила угостить папу чем-то более сытным и мясным. Тем более,что скоро он придет на обеденный перерыв, а в холодильнике только обезжиренный творог. Так что, из того что было, я соорудила вот такой ароматный картофель с ломтиками говядины, а сырно-сметанная заливка придала блюду более нежный и сочный вкус)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 1 квадратную форму 25*25:

200-300гр говядины

половина луковицы

4 картофелины

вода+1 чайн ложка уксуса

1 ст л французской горчицы

100гр тертого пармезана

100гр сметаны+100гр майонеза

смесь перцев

соль

базилик

укроп для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Говядину порезать небольшими ломтиками,чтобы она успела промариноваться и уложить на дно формы.

На весь экран

# шаг 2/6

Луковицу нарезать полукольцами и выложить поверх мяса. Солим,перчим.

На весь экран

# шаг 3/6

В полстакане воды растворить уксус, горчицу и залить мясо. Оставить мариноваться на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Тем временем почистить и нарезать соломкой картофель и выложить поверх мяса. Посолить,присыпать сушеным базиликом.

На весь экран

# шаг 5/6

В отдельной миске смешать сметану, сыр, майонез и покрыть этой смесью наше блюдо.

На весь экран

# шаг 6/6

Отправляем в духовку на 40 минут. Пробуем,чтобы картофель был мягким,тогда блюдо готово. Достаем,посыпаем укропчиком и подаем на стол. Приятного аппетита!) Примечание: У меня дома был маленький кусочек домашней колбаски, я порезала ее кружочками и выложила на картофель за 10мин до готовности. Можете тоже так сделать,получится еще вкуснее.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка-суфле из творога

Сегодня утром при очередном подходе к холодильнику в нем обнаружился творог. Лежал в глубине под стенкой и был уже подморожен. Про него все забыли, но сегодня он дождался своего часа. Что можно

Галина Шарамко

16 мая 2020

Рецепты

Картофельная запеканка по-деревенски

Татьянка

09 мая 2011

Рецепты

Нежное суфле всего из трех продуктов

Бывает иногда попадаются рецепты, к которым очень долго приглядываешься, а потом только делаешь! Вот этот рецепт из этой категории. У меня уже и продукты все были специально приготовлены, и я все же