Рецепт

Пирог со штрейзелем "Карибское чудо"

Liza Oliver06 мая 2012

Рецепт на:

6 персон

Описание

Штрейзель придает этому пирогу особенно аппетитный вид. Пирог сочетает в себе мягкое и воздушное тесто, сочный ананас и румяную хрустящую корочку. И все это великолепие венчает аромат кокоса и ванили! ааа.... Рецепт из старого журнала "Лиза - Приятного аппетита"

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Яйца взбить с сахарным песком, йогуртом или корицей.

шаг 2/8

Смешать в отдельной миске кокосовую стружку, муку (просеить) и разрыхлитель.

шаг 3/8

Соединить жидкие и сухие ингредиенты, все как следует перемешать.

шаг 4/8

Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто и разровнять.

шаг 5/8

С ананасов слить воду, выложить их на тесто,слегка вдавливая в него.

шаг 6/8

Получается ровно 6 колечек, то есть 6 хороших порций)

шаг 7/8

Для посыпки смешиваем муку, с кокосовой стружкой, сахаром, ванилью и маслом. Масло должно быть очень холодным. Массу надо искрошить и посыпать ею ананасы.

шаг 8/8

Выпекается пирог 30 минут при температуре 180 градусов.

Комментарии — 74

12 лет назад

Люблю со штрейзелем, да flower

Ольгуша

12 лет назад

Вот что я завтра испеку!!!!👍

Ольчик :)

12 лет назад

Вкусняшка! flower

Евгения