Рыбный слоеный пирог

Начинка: Рыбу отварить, разделать и разделить на маленькие кусочки. Лук обжарить до золотистого цвета. Смешать рыбу, лук, вареные яйца(мелко порубленные), соль, перец, добавить укроп и сбрызнуть соком лимона.

Форму для запекания смазать маслом Тесто разделить на две части. 1ю раскатать, сверху разложить начинку и накрыть 2й частью теста. Края хорошенечко залепить. Поставить пирог в духовку, нагретую до 180С на 30-40мин. Пока тесто не подрумянится.