Для салата:
- запеченная или отварная говядина кусочек примерно 250-300 гр.
- 1 банка консервированных целых шампиньонов
- 1 крупный огурец
- 4-5 листочков салата айсберг (или любого другого зеленого салата)
- 1 маленькая баночка зеленого консервированного горошка
- соль
Для соуса:
- 2-3 ст.л. сметаны с низкой жирностью
- 1 ст.л. крем-чиза (я использую Альмете с травами, можно абсолютно любой, какой вам больше нравится)
- 0,5 ч.л. сушенной петрушки
- соль по вкусу
- черный молотый перец щепотка
Машуня, отличный салат! Отдельное спасибо за твой вариант заправки!flower
Танюша, спасибо! Да, я эту заправку все время использую меняя только приправы и добавки. Ещё с соевым соусом отлично получается и с горчицей.
Очень интересное сочетание,обязательно попробую приготовить!И салатик получился очень душевный!
Ирина, спасибо! Угощайтесь на здоровье, буду рада, если попробуете!
Вкусный, сытный, но не "тяжелый" салат! Здорово,очень нравится)
Спасибо, Кристин. Именно так, он совсем не тяжелый получается хоть и с говядиной, видимо за счет огурца и шампиньонов.
Да и за счет заправки(очень интересный вариант), надо ее обязательно запомнить)Я йогурт обычно использую..майонез ооочень не люблю..сама то его уже лет 5 не ела, вот стараюсь всех вокруг приучать)
Кристин, я тоже иногда вместо сметаны йогурт кладу, но это когда только для себя делаю, а то не все в семье понимают мое стремление все облегчить)) Я тоже давно отказалось от майонеза, очень редко и только домашний.
"не все в семье понимают мое стремление все облегчить"- как это знакомо) А как домашний майонез готовить?Если не секрет)
Я готовлю вот по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/19922-mayonez-na-moloke Мужу нельзя яйца (аллергия) так что он нас здорово выручает и готовится на раз-два. Как правило готовлю его только для классических салатов, в которых обязательно майонез надо)
Ммм...нужно попробовать, спасибо)
мне кажется у тебя Альметте всегда есть в холодильнике)pooh_lolpooh_lol
pooh_lol На самом деле так и есть)) Я его Лешке утром, вместо соуса (майонеза там и т.д.) мажу на хлеб для сэндвича.
а мой только хлеб,масло и сыр утром ест! все...heart
Вкусно!pooh_lolзаправка очень понравилась👌flower:)
Спасибо, Надежда!