Творожная запеканка

500г творога (я готовлю с обезжиренным)
4 белка
2 желтка
2-3 ст. ложки меда (можно сахар)
0,5 ст. молока (у меня граненный)
1ст.л. крахмала (я делаю с овсяными хлопьями)
любимые фрукты или ягоды, в оригинале это вишня 500г проваренная с 5 ст.л. сахара и изюм, я добавляю 3-4 шт. груши "конференция"