Очень вкусный лимонник.Нежный, слегка кисловатый вкус.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:250 гр слив.масла(я брала 180), 1/2 ст.сахара,1 яйцо, 3 ст.муки,1/4 ч.л соды.(я использовала разрыхлитель)
Для начинки: 1 лимон( я брала 3), 1/2 ст. сахара,еще добавила 1 ст.л крахмала.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Масло растопить,немного остудить,добавить сахар и яйцо.Все размешать, добавить соду,гашённую лимонным соком.Всыпать муку.Замесить тесто. 3/4 теста распределить на противне.Оставшееся тесто замесить чуть гуще, скатать в шар и в морозилку на 5-10 минут.
Начинка:Помыть лимоны(я еще подержала лимоны в кипятке.)Натереть на тёрке( я в блендере размельчила), добавить сахар,крахмал.Размешать.Выложить на тесто.Из морозилки тесто вынуть и натереть поверх начинки. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до румяной корочки (я выпекала около часа).
3-яflower
5-ая😀
:)голосуюflower
спасибо большое!😀
👌flower
Мой голос👌
Спасибо!😀