Рецепт
Главная»Рецепты»
Черри-паста с сёмгой

Черри-паста с сёмгой

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Трёхцветная паста вида Sorprese (сюрприз) чем-то напоминает цветок. По крайней мере у меня появилась такая ассоциация. В компании томатного соуса с кусочками сёмги, маринованной с мятой и соком лайма, получается очень гармоничный обед или ужин.

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г пасты (Sorprese)
200 г сёмги
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
баночка помидорок черри в томатном соке
1 ст. л. рыбного соуса
0,5 ч. л. соуса табаско
0,5 ч. л. свежемолотой смеси перцев
0,5 ч. л. сушеного имбиря
1 ч. л. сушеной мяты
сок половинки лайма
соль
50 г твердого сыра
свежие черри для подачи
сушеная петрушка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Пасту отвариваем в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла почти до готовности. Тем временем занимаемся соусом. Чеснок чистим, мелко режем и отправляем на разогретую сковороду с 1 ст. л. оливкового масла.
шаг 2/8
Обжариваем пол-минутки и добавляем помидорки черри в томатном соке. Добавляем рыбный соус, табаско, перец, имбирь, соль, тушим на небольшом огне еще пару минут.
шаг 3/8
Сёмгу режем на небольшие кусочки, поливаем каждый кусочек соком лайма и присыпаем мятой, оставляем минут на 15.
шаг 4/8
Выкладываем сёмгу в соус, держим под крышкой минут 7.
шаг 5/8
Откидываем пасту на дуршлаг.
шаг 6/8
Отправляем в черри-соус, аккуратно перемешиваем, даем пасте пропитаться соусом в течении нескольких минут.
шаг 7/8
Трем сыр на мелкой терке.
шаг 8/8
Подаем пасту украсив свежими черри, сыром и присыпав петрушкой. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 27
Виктория Головашевич
12 лет назад

4-яpooh_lol

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Оля, вкусный соус получился! Забрала в КК твой вариант, и голосую:)

Ольчик :)
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана! Конкурсы - такая замечательная возможность пофантазировать на заданную тематику :) 👍 flower flower flower

Светлана Горбуненко
12 лет назад
Ольчик :),

Согласна:)

Надежда
12 лет назад

9-ая,вкусно,сочно и очень нарядно!pooh_lolheart😀

Ольчик :)
12 лет назад
Надежда,

👍 flower flower flower

Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень аппетитно! 👌 flower

Ольчик :)
12 лет назад
Ольга♥Ч,

👍 flower flower flower

Екатерина Мельникова
12 лет назад

Оля, очень аппетитно!

Ольчик :)
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"