Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки, запеченные с вишней и курагой

Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с травами

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Запеченные кокосовые куриные грудки

Апрель

12 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно это блюдо употребить с манговым чатни или без.На вкус курочка получается замечательная.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

2стол.л молока

1 стак.панко/япон. панировочная смесь /

3/4 стак.кокосовой слад.стружки

2 стол.л слив.топлен.масла

4 курин. грудки

1/2 ч.л соль

1/3 стак.мангов.чатни по желанию

1/3 стак.майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разогреем духовку до 190гр. Подготовить противень,застелив фольгой,смазать маслом. Смешаем яйца с молоком.Отдельно хорошо перемешаем панко с кокосовой стружкой и топлен.маслом.

На весь экран

# шаг 2/5

Грудки посолим.Окунем сначала в яичной массе.

На весь экран

# шаг 3/5

Затем в панко- кокосовой,так чтобы грудка вся была в ней. Примените небольшое давление,припечатывая грудку к кокосовой смеси.

На весь экран

# шаг 4/5

Выложим все грудки на приготовленный противень.Готовим примерно 20-25мин.или проверяем грудки,если нет розоватости наши грудки готовы.

На весь экран

# шаг 5/5

Смешаем манговое чатни по желанию с майонезом и подаем к грудкам. Мои чатни не любят,я без них делала.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки в пряной сырной корочке

Мясо индейки должно быть не из холодильника, а комнатной температуры, тогда отбивные получатся нежными и сочными, их даже не понадобится накрывать крышкой во время жарки. Травки берите любые, какие

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепты

Праздничный плов с изюмом

Плов занимает особенное место в национальной кухне Узбекистана. Это блюдо подается на все праздники и семейные торжества. В праздничные варианты плова ошпазы добавляют нут или сухофрукты. Попробуйте

gapapolya

05 апреля 2020

Рецепты

Бефстроганов из курицы с грибами

Это популярное блюдо русской кухни широко представлено у нас на сайте. Я тоже его готовила и, конечно, из говядины. А почему бы не попробовать из курицы? Идеально использовать филе куриного бедра, а я