Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста с брокколи, чесноком и колбасками

Паста с брокколи, чесноком и колбасками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Ну, в общем то, все ингредиенты уместились в названии рецепта, как я и люблю:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Паста (на 2-3 порции);
Упаковка (400 гр) замороженной брокколи;
3-5 колбасок (типа охотничьих);
2-3 зубца чеснока;
Оливковое масло;
Соль морская;
Черный молотый перец;
Твердый сыр (факультативно)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Брокколи предварительно слегка разморозить (можно за минуту залить горячей водой), по желанию разобрать на более мелкие соцветия. В сковороде разогреть немного масла, обжарить на медленном огне измельченный чеснок, несколько минут, не допуская его потемнения. Присоединить капусту и готовить минуты 3-4 (на среднем огне, можно под крышкой) - довести почти до готовности. Добавить колбаски и слегка их обжарить - но так, чтобы капуста оставалась слегка al dente.
шаг 2/2
Пасту отварить до состояния al dente, немного воды плеснуть в сковороду, остальную слить. Переложить пасту, размешать и оставить на минуту, дойти. При подаче сбрызнуть оливковым маслом (лучше EV) и по желанию сыром.
Комментарии — 13
Valentina 78
12 лет назад

Все как мне нравится:[Отличная паста.👍

Вениамин
12 лет назад
Valentina 78,

Спасибо!

Оксана
12 лет назад

Отличный рецепт! Просто и вкусно. Голосую👍

Вениамин
12 лет назад
Оксана,

Спасибо!

Антоненко
12 лет назад

Вкусно!15 - ая!

Вениамин
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо!

Римма
12 лет назад

А делала без чеснока, но заливала яйцами...Тоже вкусно! :)

Вениамин
12 лет назад
Римма,

Еще бы, не было вкусно, с яйцом:) Спасибо!

LapSha (Мария)
12 лет назад

Здорово! Эта паста тоже очень в моем вкусе. Люблю с колбасками, а тут ещё и брокколи! Утащила, мерси)

Вениамин
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"