Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лавандовый кекс

Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Творожный пирог с изюмом

Irene Kojoukhova

13 мая 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

К сожалению, готовить я люблю. Почему к сожалению? Просто потому, что сейчас на кулинарию в большом смысле слова нет достаточного количества времени – его сполна забирает дочка Алиска. Да и этот пострел не слишком дает выготавливать изыски: то руками в тесто залезет, то съест половину приготовленного изюма… В общем, весело! И многие молодые мамы меня поймут. Поэтому прибегаю к рецептам быстрым, вкусным и незатратным по времени.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 грамм маргарина,

200-250 грамм творога,

3\4 стакана сахара,

1,5 стакана муки,

7 грамм быстродействующих дрожжей,

2 яйца,

щепотка соли,

изюм

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Размягченый при комнатной температуре маргарин взбиваем, добавляем творог, яйца, сахар и соль.

На весь экран

# шаг 2/5

Затем вливаем в смесь растворенные в небольшом количестве молока дрожжи. И снова все хорошо взбиваем.

На весь экран

# шаг 3/5

В самом конце добавляем хорошо промытый и ошпаренный кипятком изюм. Смесь получается как густая сметана. Затем, постепенно помешивая, вводим в тесто муку. В итоге получится довольно густая масса. И, что приятно, теста выходит много. Вполне может хватить на два пирога.

На весь экран

# шаг 4/5

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Когда пирог испечется, его нужно остудить минут 20 и вынимать из формы. Украшать можно по желанию чем душа пожелает.

поделиться фото