Такая паста может стать полноценным обедом или ужином — можно обойтись и без салата, и без десерта! Я отбиваю мясо, чтобы грудка приготовилась быстрее, а иногда просто беру остатки вчерашней

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с баклажанами

Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Lumaconi с фаршем, под шубкой

Екатерина Скобелева

14 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр.пасты лумакони

200 гр.мясного фарша (говядина+свинина)

2 луковицы

2 моркови

соль по вкусу

2 ст.л.сметаны

2 ст.л.томатной пасты

300-400 мл.мясного бульона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Пасту лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности.

На весь экран

# шаг 2/10

Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде

На весь экран

# шаг 3/10

Лумакони нафаршировать мясным фаршем

На весь экран

# шаг 4/10

Нарезать мелко лук

На весь экран

# шаг 5/10

Натереть морковку...

На весь экран

# шаг 6/10

и обжарить на сковороде на растительном масле овощи

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить сметану и томатную пасту, и оставить тушиться на медленном огне минут 5 (это будет шубкой)

На весь экран

# шаг 8/10

Разложить лумакони на противне, сверху выложить шубку (овощи+сметана+томатная паста)

На весь экран

# шаг 9/10

Залить бульоном и накрыть противень фольгой

На весь экран

# шаг 10/10

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Лумакони можно подать с овощами или с летним салатиком. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пенне с грибами

В одной порции 670 ккал.

Маргарита

03 апреля 2011

Рецепты

Фузилли с фрикадельками

Паста и наша семья - это двое, которые всегда вместе))) Пробуем разные варианты! и вот один из них!

Домоуправ

27 января 2012

Рецепты

Новогодний мясной рулет в немецком стиле, гнезда из пасты и башенк...

Сегодня новый год и настало время приготовить, что то праздничное. Рулет соединяет в себе традиционные русские и немецкие продукты, а именно: капусту, лук и черную смородину. Как и мы, русские немцы