Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченное бедро индейки (идеально для бутербродов)

Запеченное бедро индейки (идеально для бутербродов)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Индейку запекают и любят многие и здесь масса рецептов. Я не исключение пробовала по всякому! Хочу предложить Вам еще один вариант, который я нашла на просторах интернета. Мясо индейки получается очень сочным и ароматным. Иделально для бутербродов,как в горячем, а особенно в холодном виде очень вкусно.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 крупное индюшачее бедро;
3 ст.л. сливочного масла;
1 ст.л. лимонного сока;
1 ч.л. сладкой паприки;
0,5 ч.л.молотого имбиря;
по щепотке: мускатный орех, молотый лавровый лист, молотый кайенский перец; молотой гвоздики, молотого черного перца и соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Размягченное сливочное масло смешиваем с лимонным соком и специями(кроме соли).
шаг 2/4
Индюшиное бедро вымыть о и обсушить полотенцем. Посолить, и поперчить. Обмазываем бедро смесью масла и специй. Если индюшиное бедро с кожей, то и под кожей тоже.
шаг 3/4
Положить в форму для запекания и поставить в заранее нагретую духовку до 230 градусов, через 40 минут темп. убавить до 200 и готовить примерно час +-, затем накрыть мясо фольгой и подержать в духовке еще минут 10. Достать из духовки и дать немного остыть.
шаг 4/4
Приятного аппетита.
Комментарии — 66
Ангелина Шевченко
6 лет назад

Первый раз делала по рецепту, с открытой фольгой 40 минут, потом час, и с закрытой 10 минут. Получилось мясо со слишком зажаренной коркой. На мой взгляд ошибка в рецепте. Второй раз сделала наоборот, с закрытой фольгой 40 минут, 1 час, и с открытой 10 минут. Получилось супер!

Валерия
11 лет назад

Елена, принимай отчетик! 😊
У меня, правда, не бедро, а гомилка, но от этого не менее вкусно! 😄
Спасибо! 💐💐💐

Elen@Lat
11 лет назад
Валерия,

Как аппетитно!!!😃 Только вчера запекала снова. Едим и с бутербродом и так на ужин!! Супер у тебя получилось!! Лерочка, спасибо за аппетитное фото и отзыв, очень рада, что тебе понравился рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😍😘🌺🌺🌺

светик
12 лет назад

здорово!!!Ленчик это просто вкусняшка:*

Elen@Lat
12 лет назад
светик,

😀Спасибо, Светуль!!!Да, вкусно, а как замена колбасе, вообще хорошо и вкусно и не вредно!👍

светик
12 лет назад
Elen@Lat,

обожаю бутикиpooh_lolутром с чашечкой чая..........

Elen@Lat
12 лет назад
светик,

И я тоже, а еще люблю, бутерброд с индейкой и с маслом и посолить, вообще красота!😘

светик
12 лет назад
Elen@Lat,

ага у меня аж слюньки потеклиpooh_lol

Черешенка
12 лет назад

Выглядит просто шикарно!!! Жди завтра с голосом!!! 😘

Elen@Lat
12 лет назад
Черешенка,

😀Оленька, спасибо, конечно жду!!!pooh_lol

Черешенка
12 лет назад
Elen@Lat,

Привет! Вот и я 😀😀😀

Elen@Lat
12 лет назад
Черешенка,

😀Оленька, спасибочки!!!pooh_lol

KL
12 лет назад

Отличный рецепт! Забрала в КК 👍flower

Elen@Lat
12 лет назад
KL,

😀Ольга, спасибочки, мне очень приятно, надеюсь пригодится!!!)))👍pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"