Рецепт

Главная»Рецепты»

Теплый салат из савойской капусты с финиками и арахисом

Теплый салат из савойской капусты с финиками и арахисом

Юлия Высоцкая20 мая 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Ингредиенты

основные

капуста савойская

обжаренный арахис

оливковое масло

сливочное масло

кориандр молотый

гвоздика целая

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Капусту тонко нашинковать.

шаг 2/5

Гвоздику растереть в ступке в пудру, добавить кориандр и слегка размять, чтобы он раскрылся.

шаг 3/5

Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить измельченную гвоздику и кориандр, добавить капусту и, помешивая, обжаривать.

шаг 4/5

Финики, удалив косточки, разрезать вдоль на 4 части.

шаг 5/5

Когда капуста будет практически готова, добавить финики. В самом конце всыпать орехи, все перемешать и снять с огня.

Комментарии — 1

12 лет назад

Люблю капусту в разных видах. Притом очень люблю капусту тушеную или отварную с орехами. Предпочитаю фисташки (купила чищеные) и грецкие. С арахисом тоже неплохо.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"