В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Быстрое печенье с черничным вареньем

Serdzeedka

16 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 яйцо, 200г сливочного масла, 1/2 ст. сахара, 1ст. муки

Начинка:

черничное варенье

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

У яйца отделить белок от желтка.

На весь экран

# шаг 2/4

Размягченное масло соединить с сахаром и взбить, добавить яичный белок и муку. Замесить тесто, оно должно быть мягким.

На весь экран

# шаг 3/4

Поместить тесто в кондитерский мешок. Противень застелить пергаментной бумагой и выдавить тесто в круглые формы. Выпекать до румяного цвета.

На весь экран

# шаг 4/4

В середине каждого печенья чайной ложкой вырежьте кружочки. В углубление добавьте варенье. Остудить. Варенье немного пропитается. НО вкуснее есть тёплым!!! =)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

«Пальчики» с повидлом

Воздушная, нежнейшая выпечка порадует не только малышей, но и взрослых сладкоежек. Тесто при замесе и формировании мини-круассанов получается мягким и нежным, поэтому работа с ним принесет только