Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Кекс "Пьяный Цитрус"

Элина

18 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень уж моя семья любит кексы)) хочу предложить очень воздушный,мягкий кексик.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста

150 гр сливочного масла или маргарина

200 гр сахара

250 гр муки

1 полная ч.л разрехлителя

3 яйца

4 полных столовых ложек цитрусового джема.

Для джема

300 гр сахара

1 большой или 2 маленьких апельсина

1 большой лимон

1 рюмка виски или коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Сварим джем.Измельчить в блендере наши цитрусы,засыпать сахаром и варить минут 30 -40 на маленьком огне.Даём остыть,добавляем туда рюмку спиртного.

На весь экран

# шаг 2/5

Масло комнатной температуры взбить,добавлять по одному желтки,постоянно взбивая.В маслянно-желтковую массу добавить сахар и 4 ст.л нашего джема.(примерно половина джема должна остаться на заливку кекса)

На весь экран

# шаг 3/5

К массе добавляем муку смешанную с разрехлителем,хорошо перемешать ложкой.Белки взбить,добавить в тесто.

На весь экран

# шаг 4/5

Разогреть духовку до 180С.Форму смазать маслом,выливаем тесно и в духовку на 40 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовый кекс полить джемом.Дать постоять часа 2)))Можно кушать))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт дня

Кекс на кефире с изюмом

Svetlana Gorelova

02 сентября 2021

Рецепт дня

Гречневые кексы с яблоком и бананом

@krisstinii

16 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый кекс с финиками

Если вам удастся найти сахар-сырец, будет просто идеально. Можно взять миндаль, фундук, главное, чтобы орехи были не слишком мелкими, хочется, чтобы они чувствовались на зубок.

Юлия Высоцкая

14 октября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)