Рецепт
Главная»Рецепты»
Курочка с овощами

Курочка с овощами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

Ингредиенты

Ингредиенты

подготовила сначало все
-курочку расделила на части(грудку не использовала)
-картофель(4 шт)
-луковица
-морковь(2 шт)
-перец(1 шт)
-баклажан 3 шт
-помидор(1)
соль,перец,сушеная мята
масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
-курочку расделила на части(грудку не использовала) -картофель,почистила,разрезала на дольки -луковицу нашинковала -морковь порезала полукругом -перец нарезала на дольки -баклажан (почистила через один,как зебру короче его сделала,не хотелось совсем без кожицы его оставлять...)разрезала на дольки,приблиз такого размера как картофель,затем в миске смешала баклажаны со специями(аджика называются,ну по вкусу короче)+соль+ масло,перемешала и выложила на противень,застеленный фольгой,и отправила в разогрет дух при 200гр на минут 25-30,периодически перемешивала,короче до готовности баклажанчиков. -помидор порезала кубиком(ошпарить и снять кожуру) -ну и приступила,в кастрюле на масле обжарила лук до зол цвета,добавила морковь,мясо,через минуты 3 добавила перец и помидоры,через минуты 2 +картофель+вода приблиз 200-250 мл(в зависимости сколько вы потом соуса хотите)....когда все уже готово добавила соль,сушеную мяту,баклажаны (готовые),все перемешала,минут 2 подержала на огне.....ну и все....хорошо бы еще чесночок туда добавить...
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"