шаг 1/1
Рецепт Курица-Краса тушёная.
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами или кольцами.
Моем курицу, разделываем на порционные куски, немного обсушить каждый кусочек и сложить в кастрюлю.
К курице добавляем лук, майонез, соль и оставляем мариноваться примерно на 2 часа.
Морковь трём на крупной терке, и пассеруем её на оливковом масле .
Добавляем к моркови промариновавшиеся кусочки курицы вместе с луком,добавляем помидору нарезанную кубиками,добавляем перец-тоже кубиками. Заливаем водой и тушим до готовности курицы примерно 1 час.
Приготовить отдельно рис,или картофель- подать как гарнир к курице.