Рецепт
Главная»Рецепты»
Чуду с карофелем и творогом

Чуду с карофелем и творогом

Рецепт на:
1 персону
Описание
все никак у меня не получается их круглыми расскатать,начинка обязательно прорывается(((...вот и решила может попробывать с другим тестом...но и тут меня ждало полное фиаско....пришлось делать такой формы....

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
мука
Кефир
соль
сода

начинка:
картофельное пюре
творог
зелень
яйцо
соль,перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
тесто обычно делаю мука+вода+соль но в это раз было тесто: муку просеять добавить соль,сделать углубление,добавить кефир и соду,замесить крутое,мягкое тесто,оставить на минут 30
шаг 2/3
начинка: все ингридиенты для начинки перемешать,я вообще взбила миксером,чтобы не было комочков и была однородная начинка.
шаг 3/3
ну и дальше расскатываем тесто,выкладываем начинку,закрываем другой половиной теста и жарим на сухой рассколенной сковороде,затем готовые чуду смазываем сливочным маслом....
Комментарии — 8
Вита
12 лет назад

Вкусно!!!В моей семье очень любят такие штучки!!flower

Гуля
12 лет назад
Olga VG
12 лет назад

Татик
12 лет назад

Мой голос!

Екатерина Мельникова
12 лет назад

Интересный рецепт! Можно попросить указать количество ингредиентов? Заранее благодарна!

Гуля
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

с 2 стаканов муки приблизительно получится 6 штук,кефира нужно будет столько,чтобы тесто стало крутым(около 1 стакана)....на одну чуду у меня примерно уходит 4-5 ст л начинки,значит на 2 ст муки надо 3-4 карт+200 творога...это все примерно😀

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Гуля,

ОК! Огромное спасибо!

светик
12 лет назад

голосуюflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"