так вернемся к тесту:
из теста сформироовать шарики-колобки(разделив его на части у меня вышло 7 колобков....да уж не то что у мамы 12 слоев((((.....так из этих колобков 2 должны быть покрупнее чем остальные,чтобы потом лепешка-слой была толще ,чем остальные
На сухой противень(я застелила бумагой)раскатать тесто и выложить первый слой(толстый,ну относительно толстый)))...,смазать подготовленным маслом,насыпать начинку,разровнять рукой,,потом второй слой(тесто уже тонко расскатать)+масло+начинка,руками прижимать слегка слои,чтоб не оставалось меджу ними воздуха(пузыриков)...и тд...последний слой(толстый) ничем не смазывать,склеить края(я это делала по ходу,каждый слой склеивала...буквально на минутку поставить противень в разогретую духовку,достать,разрезать на ромбики,смазать поверхность смесью яйца с куркумой,воткнуть в серединку каждого ромбика орешек.
вкусно!и мой голосflower
Красивая и вкусная получилась пахлава! Голосую!
Только ЗА!
Видно, что пахлава очень вкусная!😀
👍