Рецепт
Главная»Рецепты»
Грушевый пирог

Грушевый пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще раз убеждаюсь, что все , что ни делается- к лучшему!!! Груши, которые взяты для пирога мы купили в проверенном месте, они были очень аппетитные , красивые...И вот, как всегда в школу с собой беру какой-нибудь фрукт- на этот раз эту грушу...Я голодная, просто мечтала, что сейчас вкушу этот сочный и ароматный плод....но вместо этого еле откусила кусок "картошки")))Да, было очень обидно, но решив пустить эти груши в пирог, я абсолютно не прогадала, здесь они действительно стали грушами,раскрылись,придав выпечке чудесный вкус) Не делала пошаговых снимков, т.к не была уверена в результате и сначала просто хотела "утилизировать" груши)Не думала , что получится так здорово!Угощайтесь!)

Ингредиенты

Ингредиенты

1.5 груши(твердых сортов)
2 яйца
170гр сахара
200 гр. муки
80 гр слив.масла(растопленного)
Цедра и сок 1 лимона
о.5 ч.л соды
10 гр Ванильного сахара
корица
сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Груши разрезать пополам, вырезать сердцевину с косточками и нарезать не очень тонкими ломтиками(ок.3 мм)полить их лим.соком(немного сока оставить , чтобы погасить соду)
шаг 2/6
Яйца с сахаром(1 ст.л оставить) и ванильным сахаром взбить миксером до пенящейся белой массы
шаг 3/6
Влить масло, добавить корицу и взбивать на небольшой скорости
шаг 4/6
Просеять в массу муку и перемешивать уже лопаткой аккуратно , снизу вверх. Добавить соду, погашенную оставленным лимонным соком, перемешать
шаг 5/6
Духовку разогреть до 170 гр. Тесто вылить в форму для открытого пирога( у меня силиконовая Д24 см) , сверху, не придавливая, внахлест выложить груши, посыпать их сахаром
шаг 6/6
Выпекать пирог 35-40 минут Горячий щедро посыпать пудрой, остудить и подавать) Приятного аппетита!!!)
Комментарии — 16
LapSha (Мария)
12 лет назад

Красивый пирог и фото!

Кристина
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо большое)😀Очень приятно слышать , особенно от профессионала!)))😀👍

LapSha (Мария)
12 лет назад
Кристина,

Ой, ну какой я там в профи) По пирогам я вообще начинающий считай)

Кристина
12 лет назад
LapSha (Мария),

Мне с стороны видней!😀

Евгения
12 лет назад

Голосую 👌

Кристина
12 лет назад
Евгения,

Спасибо😀flower

Екатерина Мельникова
12 лет назад

6-я :)

Кристина
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Спасибочки)))😀

светик
12 лет назад

голосую

Кристина
12 лет назад
светик,

Ой, какая красота)))Спасибо большое!!😀😀flower

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень вкусненький и красивый! Голосую 9-я:)

Кристина
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

))Спасибочки)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"