Рецепт

Главная»Рецепты»

Сырник с курагой на пару

Ольчик :)28 мая 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Стараюсь чаще использовать пароварку! Это удобно, полезно и вкусно! На завтрак такой солнечный сырник улетает на ура! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

2 яйца
300 г творога
100 мл сливок (20%)
2 ст.л. сахара
50 г кураги
2 ст.л. пшенных хлопьев

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Желтки, творог, сливки, сахар смешиваем

шаг 2/6

Добавляем курагу, взбиваем погружным блендером.

шаг 3/6

Белки взбиваем отдельно в крутую пену.

шаг 4/6

К творожной массе добаляем хлопья, перемешиваем.

шаг 5/6

Аккуратно вводим частями взбитые белки.

шаг 6/6

Готовим в чаше для риса 20 - 25 минут. Подать можно украсив вареньем, взбитыми сливками, сметанкой или просто ягодами, как у меня!!!!!

Комментарии — 24

Cо_вкусом_ванили

12 лет назад

Тоже делаю такие сырники-творожники в пароваркеpooh_lol только с манной крупой и различными начинками. Надо попробовать с хлопьями! Спасибо за рецептик, Оля!👍flower

Ольчик :)

12 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

Мне в этом варианте нравится структура неоднородная, когда хлопья чувствуются!!!!!heartflowerflowerflower👍

12 лет назад

12 лет назад

12 лет назад

Вкусный и нежный сырник! 5+1