Мексиканская лепешка (тортилья)
фарш свиной
шампиньоны
лук репчатый
перец сладкий
сыр
чеснок
масло для жарки
перец острый молотый
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
На сковороде обжариваем фарш с рубленным чесноком.
шаг 2/5
Далее, обжариваем грибы, лук и перчик рубленные мелкими кубиками. Все овощи жарила отдельно.
шаг 3/5
Натираем сыр. В миске смешиваем все ингредиенты-сыр, фарш, лук, грибы, перец.Все солим и перчим.
шаг 4/5
Берем одну тартилью и равномерным тонким слоем распределяем начинку. Затем аккуратно крутим плотный рулетик.
шаг 5/5
Готовый рулеты обжариваем на сковороде без масла за золотой корочки. Перед подачей их можно разрезать на половинки, а можно и колечками. Все, блюдо готово.
Думаю, это вкусно)
мммм, даа)))
голосую!👌
голосуюflower
6-я!
спасибо усеем!!!!!))))))))