Рецепт
Главная»Рецепты»
« Мясо в глиняных горшочках»

« Мясо в глиняных горшочках»

Приготовление
1 минуту
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Блюбо для холодных,зимних вечеров,можно добавить не много глиндвейна.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мясо (желательно молодую телятину), грибы шампиньоны, картофель, морковь, капуста, кукуруза, лук, зелень, соль, черный перец свеже-молотый, масло сливочное.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мясо, картофель, морковь нарезаем кубиками, соломкой капусту, лук, зелень. На сливочном масле не до полной готовности обжариваем все раздельно: мясо, картофель, морковь, капуста, грибы, лук, кукурузу (если она не в консервных банках), немного подсолив. Затем все небольшими порциями укладываем в горшочки, поперчив и посыпав зеленью, закрываем горшочки крышкой,(если нет крышки, то можно накрыть раска-танным в кружок тестом изготовленным как на пельмени), ставим в духов. шкаф уже предварительно нагретый до t 200-250 гр. и тушим 40-50 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"