Рецепт
Главная»Рецепты»
Клубничный торт с творожным кремом

Клубничный торт с творожным кремом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Всем доброго времени суток! Предлагаю попробовать нежный и легкий в приготовлении торт) К сожалению, пошаговых фото я сделать не смогла т.к. была не уверена в результате своих стараний...

Ингредиенты

Ингредиенты

Для бисквита (у меня форма 26см - бисквит из этого количества ингредиентов получился не высокий)
- 4 яйца
- 120гр сахара
- 120гр муки

Для творожного крема и украшения:
- 750гр клубники
- 500гр творога
- 1 пакетик ванильного сахара
- 60гр сахара
- 200мл сливок (я брала 20%)
- 1 пакетик закрепителя для сливок
- белый шоколад

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Отделить белки от желтков, взбить до крутых пиков. Желтки растереть с сахаром до светлой густой массы. Муку просеять. Соединить желтки и белки, всыпать просеянную муку и интенсивно перемешать. Выпекать при 200С 30-40 минут (готовность проверить зубочисткой) Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Из 100гр клубники сделать пюре, 300гр нарезать небольшими кубиками, 350гр оставить для украшения. Взбить сливки с закрепителем. Творожную массу смешать с клубничным пюре, добавить взбитые сливки и нарезанные ягоды, перемешать. Бисквит разделить на 2коржа. Выложить половину крема на первый корж, накрыть вторым коржом. Верх и края торта смазать оставшимся кремом. Украсить клубникой и тертым белым шоколадом. Подавать охлажденным (я оставила в холодильнике на 8 часов)
Комментарии — 20
Евгения
12 лет назад

Мимо пройти не смогла) классный торт!

Натали
12 лет назад
Евгения,

Евгения, спасибоflowerflowerflower

tatyana
12 лет назад

очень красивое оформление и не сомневаюсь, что вкус на высоте. ЗА!

Ника
12 лет назад

вкуснотища,голосую flower😀

натахан
12 лет назад

:)22 голос

Натали
12 лет назад

ой, а я и не заметила, что в рд попала😯pooh_lolpooh_lol
спасибо голосующим😘😘😘flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"