Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Боооольшая и вкусная пицца

Боооольшая и вкусная пицца
Боооольшая и вкусная пицца
Боооольшая и вкусная пицца
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

тесто готовится не быстро, зато получается пышное, вкусное)
Ингредиенты
для разведения дрожжей:
молоко - 200мл
дрожжи - 35гр
мука - 4ст.л.
для теста:
мука - 350гр
яйца - 2шт.
сливочное масло - 50гр
сахар - 2ст.л.
соль - щепотка
для начинки:
помидор - 1шт.
перчик болгарский - 1шт.
ананасы - 100гр
сыр - 100-150гр
укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку
паста томатная - 4ст.л.
горчица - 1ч.л.
острый перчик - чуть-чуть
приправы, у меня сухой базилик,орегано,тимьян, майоран

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

в теплое молоко всыпаем дрожжи, добавляем муку, перемешиваем.
в теплое молоко всыпаем дрожжи, добавляем муку, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 2/10

оставляем настояться на 30 минут
оставляем настояться на 30 минут


На весь экран

# шаг 3/10

делаем тесто. просеиваем муку, смешиваем ее с сахаром и солью, делаем ямку, куда вливаем яйца. сверху тонкими кусочками режем масло (комнатной температуры). в центр выливаем дрожжевую смесь и
делаем тесто. просеиваем муку, смешиваем ее с сахаром и солью, делаем ямку, куда вливаем яйца. сверху тонкими кусочками режем масло (комнатной температуры). в центр выливаем дрожжевую смесь и


На весь экран

# шаг 4/10

замешиваем тесто. оно получается вязким и довольно липким.
замешиваем тесто. оно получается вязким и довольно липким.


На весь экран

# шаг 5/10

оставляем тесто настояться на час


На весь экран

# шаг 6/10

обильно посыпаем стол мукой, раскатываем тесто.
обильно посыпаем стол мукой, раскатываем тесто.


На весь экран

# шаг 7/10

противень смазываем маслом(я еще для надежности выстилаю бумагой), аккуратно перекладываем тесто, делаем бортики !чтобы переложить на противень такой большой пласт, нужно хорошо посыпать его мукой сверху, аккуратно сложить вдвое-вчетверо, переложить на противень и развернуть.
противень смазываем маслом(я еще для надежности выстилаю бумагой), аккуратно перекладываем тесто, делаем бортики !чтобы переложить на противень такой большой пласт, нужно хорошо посыпать его мукой сверху, аккуратно сложить вдвое-вчетверо, переложить на противень и развернуть.


На весь экран

# шаг 8/10

смазываем тесто томатной пастой, горчицей и перчиком (у меня это паста из паприки, привозили из Венгрии, может, у нас тоже что-то такое есть)
смазываем тесто томатной пастой, горчицей и перчиком (у меня это паста из паприки, привозили из Венгрии, может, у нас тоже что-то такое есть)


На весь экран

# шаг 9/10

раскладываем порезанные помидоры, перец, ананасы. посыпаем специями. сверху посыпаем зеленью. отправляем в духовку на 25-30мин за 10 мин до готовности посыпаем натертым сыром
раскладываем порезанные помидоры, перец, ананасы. посыпаем специями. сверху посыпаем зеленью. отправляем в духовку на 25-30мин за 10 мин до готовности посыпаем натертым сыром


На весь экран

# шаг 10/10

радуемся сотворенной красоте)
радуемся сотворенной красоте)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Юлия
Юлия
12 лет назад

Уу, спасибо всем за отзывы и оценки, очень приятно😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

😯 Как много вкусного!😀 13-й голосflower

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

Класссссссссссссс!flowerflowerflower

светик
светик
12 лет назад

голосуюflower

Апрель
Апрель
12 лет назад

лови голосflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.