Ну что же все очень просто. Обыкновенная гречка с луком и баклажаном, почти классика жанра и нежное и постное мясо индейки. Гениальность в простоте!
Ингредиенты
Ингредиенты
Грудка индейки 300 гр
Баклажан 1 шт
Лук 2 шт
Специи для гречки ( тимьян и эстрагон, белый перец и паприка, кориандр и морская соль )
Гречка 4 столовые ложки
Специи для индейки ( хмели-сунели зеленое, паприка, чабрец и морская соль )
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не кубиком овощи: Баклаж и лук и добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
шаг 2/2
Индейку режем мелкими кусочками кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла,сразу добавляем специи и прогреваем на слабом огне минут 5 пока не поменяют цвет и не выделят сок, подливаем воды, готовим минут 25
Вкусное сочетание, я 1-я с голосомflower
голосую со звездами и голосомflower
Спасибо =)
4-ая😀
5-я😀