Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Юлия Высоцкая

07 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Кекс на крошках

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

29 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Опять яблочный пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

Мука 4ст.л.(с горкой)

Сахар 4 ст.л.

Сливочное масло 4 ст.л.

Яйца 4 шт.

Разрыхлитель 2ч.л

Для начинки:

Печенье 370гр(песочное,типа"Юбилейное")

Яблоки 6 штук(я использовала 4 яблока и 2 некрупных пучка ревня)

Сливочное масло 50гр.

Сливки любой жирности 2ст.л.

Корица 1 ч.л.

Сахарная пудра 4 ст.л.

Для глазури:

Варенье или абрикосовый конфитюр 5-6ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Яблоки и ревень очистить.Нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 3/9

Смешать с сахарной пудрой,сливками и корицей.Перемешать и отставить в сторону.

На весь экран

# шаг 5/9

Добавить мягкое масло.Затем муку просеять,смешать с разрыхлителем и добавить к яично-масляной массе.Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 6/9

Печенье измельчить в крошку(перемолоть в блендере или перекрутить на мясорубке).Форму застелить пергаментом,пергамент предварительно смазать сливочным маслом.Высыпать в форму половину печенья.

На весь экран

# шаг 7/9

Залить крошки половиной теста,на тесто уложить яблочно-ревневую начинку.

На весь экран

# шаг 8/9

Высыпать оставшуюся половину печенья и залить оставшимся тестом.

На весь экран

Выпекать пирог в заранее разогретой духовке,до 180градусов,около 40-50минут.За 10 минут до готовности смазать пирог вареньем или абрикосовым джемом и поставить запекаться до готовности.Верх кекса можно присыпать миндальными хлопьями,или орехами на Ваш вкус.

поделиться фото