Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп-пюре "Лето"

Суп-пюре "Лето"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Полезный супчик в ярких красках и нежных ароматах лета.
Ингредиенты
овощной бульон-1 литр
болгарский перец-2 шт.
лук порей-1 шт.(белая и светло-зеленая часть)
морковь-2 шт.
зелень сельдерея-3 стебелька
корень сельдерея-3 ломтика
томаты свежие или пассированые-4 шт. или 200 гр.
оливковое и сливочное масло для обжарки
зелень,
соль, перец по-вкусу
1/2 ч.л. порошка имбиря
1/2 ч.л. сладкой паприки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Чистим и режем овощи на кусочки.
Чистим и режем овощи на кусочки.


На весь экран

# шаг 2/5

Обжарим овощи минутки 2-3 на смеси оливкового и сливочного масла.
Обжарим овощи минутки 2-3 на смеси оливкового и сливочного масла.


На весь экран

# шаг 3/5

Выкладываем слегка обжаренные овощи в кастрюльку, добавляем очищенные от кожицы томаты. Заливаем бульоном и варим 15 минут на среднем огне. Приправляем солью, пряностями. Можно добавить немного сливок, вкус будет насыщенее и ароматнее.
Выкладываем слегка обжаренные овощи в кастрюльку, добавляем очищенные от кожицы томаты. Заливаем бульоном и варим 15 минут на среднем огне. Приправляем солью, пряностями. Можно добавить немного сливок, вкус будет насыщенее и ароматнее.


На весь экран

# шаг 4/5

Готовый супчик пюрируем с помощью блендера.
Готовый супчик пюрируем с помощью блендера.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Лина
Лина
11 лет назад

34-я :)flower

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад
Лина,

Спасибо большое.😀

Юрий
Юрий
11 лет назад

Мой голос летнему супчику:)

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад
Юрий,

Спасибо, Юрий.😀 Рада видеть на сайте..

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Люблю такие несолжные супчики! Голосую 33-я:)heart

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша. Он очень нежный и вкусный.flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

:)31-ая, представляю, как это вкусно!!!heart

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибочки, Лена.👍flowerheartflower

АнастасияВ
АнастасияВ
11 лет назад

Очень полезно!!! 5+1!

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад
АнастасияВ,

Спасибо, Настя.👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.