"Хлебушек c чесночком"

Вода+дрожжи+сахар оставить на 15 мин. в теплое место. После добавить соль,кефир,масло подсолнечное,муку. Вымесить тесто в миске и оставить на 1.5-2 часа в тепле.

После тесто присыпать мукой,примять и поделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт (5-8 мм),полжить начинку и равномерно закрутить в рулет. Готовые рулеты положить в формочку(смазанную) и дать постоять в тепле 1 час,а после выпекать 50 мин. при температуре 190-200 градусов.

НАЧИНКА:по большому пучку укропа,петрушки+чеснок+перец+соль,все перетереть ступкой и добавить 1 ст.л. оливкового масла,настоять 10 мин. и можно накладывать начинку в рулет.