Этот рецепт мне запомнился после одной из Юлиных передач. Не смогла его найти сейчас на сайте, как ссылку, но советую попробовать пюре всем. Очень ароматно, сырно, аппетитно!
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кг молодой картошки(с кожурой)
150 гр.-твердого сыра(Пармезан, Гран Падано)
оливковое масло по-вкусу
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Отварить молодую картошку до готовности. Воду слить.
шаг 2/4
Подавить картошку с помощью вилки, присыпая сыром, подливая по-немногу оливковое масло. И так по-очередно, пока не уйдет весь сыр.
шаг 3/4
Сыр плавится, смешивается с оливковым маслом появляется идеальный, нежный аромат и вкус.
Картофельное пюре получается с комочками, не однородное.
(Солим по-вкусу, обычно я не делаю этого, в сыре достаточно соли, дело вкуса.)
шаг 4/4
Подаем с любимыми люля-кебаб или котлетками, семгой.
Приятного аппетита!
Ооо, я представляю как это вкусно):)
Спасибо, Кристина!Оооочень вкусно.flower
моё любимое пюре!да еще такое вкусное,с сыром..мммм👌flowerflowerflower
👍Очень вкусное.👌flower
Такой вариант картофельного пюре мне очень по душе! :)
Благодарю, Катя.
а мы так часто едим,правда я покупаю готовый п/фабрикат:)
голосую!flowerflowerflower
Спасибо!😀flower
Очень вкусно!pooh_lolheart:)
heartpooh_lolflower