☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запечённая курица с рисом и овощами

Запечённая курица с рисом и овощами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Рецепт подходит для ужина большой и дружной семьи!

Ингредиенты

Ингредиенты

Курица (цыпленок-бройлер) – 1-1,5 кг,
Рис – 2,5 стакана,
Помидоры – 3 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Чеснок – 1 головка,
Масло оливковое (желтое) для жарки и запекания,
Пучок зеленого лука,
Пучок зеленой петрушки,
Соль по вкусу,
Перец черный молотый по вкусу,
Имбирь молотый (либо свежий) – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Курицу моем.
шаг 2/12
Режем на небольшие кусочки.
шаг 3/12
Чеснок режем кружочками и обжариваем на сковородке на оливковом масле 1-2 минуты. Перекладываем в форму для запекания.
шаг 4/12
Курицу слегка обжариваем на сковородке – 3-4 минуты.
шаг 5/12
Перекладываем в форму.
шаг 6/12
Морковь режем кружочками, обжариваем, перекладываем в форму.
шаг 7/12
Помидоры режем полукругами, слегка обжариваем, перекладываем в форму.
шаг 8/12
Рис промываем и высыпаем в форму для запекания.
шаг 9/12
Зелень мелко режем и высыпаем в форму. Солим, перчим, добавляем имбирь. Если имбирь свежий, его можно мелко порезать и обжарить с чесноком.
шаг 10/12
Заливаем водой, чтобы практически скрылись все продукты. Хорошо перемешиваем.
шаг 11/12
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 15 минут.
шаг 12/12
Подаем горячим, можно с каким-либо соусом по вкусу. Мне нравится со сметаной.
Комментарии — 5
Оксана Кузнецова
12 лет назад

Мне понравилось. На большую кагалту - самое то что надо :)

Наталья Никонова
12 лет назад
Оксана Кузнецова,

Это точно:)

Ла Ванда
12 лет назад

голосую 4-яflowerflowerflower

Надежда
12 лет назад

5-аяflower

Римма
12 лет назад

9-я!😀

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"