Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жюльен с куриной печенью и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
111281
6
Реклама

Кабачок с яйцами кокот по-индийски

Кабачок с яйцами кокот по-индийски
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

198
кКал
8%
Белки9 г
Жиры13 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
1 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
Основные
1 шт.
2 шт.
1 пучок
2 стебля
1 ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/10

Кабачок нарезать вдоль тонкими полосками.
Кабачок нарезать вдоль тонкими полосками.


На весь экран

# шаг 3/10

Приготовить соус, перемешав сметану, сливки и карри.
Приготовить соус, перемешав сметану, сливки и карри.


На весь экран

# шаг 4/10

Разогреть сковороду-гриль и обжаривать полоски кабачка с двух сторон по 2–3 минуты.
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать полоски кабачка с двух сторон по 2–3 минуты.


На весь экран

# шаг 5/10

Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.


На весь экран

# шаг 6/10

Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран

# шаг 7/10

Обжаренный кабачок нарезать соломкой, перемешать с измельченной петрушкой и луком, слегка посолить и поперчить.
Обжаренный кабачок нарезать соломкой, перемешать с измельченной петрушкой и луком, слегка посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 8/10

Две небольшие керамические формы смазать оливковым маслом, выложить в них кабачки с зеленью.
Две небольшие керамические формы смазать оливковым маслом, выложить в них кабачки с зеленью.


На весь экран

# шаг 9/10

Влить в каждую форму по 1 ч. ложке сметанного соуса, равномерно распределить, а сверху разбить по яйцу так, чтобы желток не растекся. Добавить еще по 1 ч. ложке соуса, немного посолить.
Влить в каждую форму по 1 ч. ложке сметанного соуса, равномерно распределить, а сверху разбить по яйцу так, чтобы желток не растекся. Добавить еще по 1 ч. ложке соуса, немного посолить.


На весь экран

# шаг 10/10

Поместить формы в противень, наполовину заполненный водой, и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Поместить формы в противень, наполовину заполненный водой, и отправить в разогретую духовку на 15 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
marishall
marishall
8 лет назад

Приготовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Фото приложила.

Наталья
Наталья
12 лет назад

Всё очень вкусно и интересно! Нам с мужем очень понравилось!👌

a_garkushka
a_garkushka
12 лет назад

прекрасный рецепт! :) только кабачки я не обжаривала :[ но получилось очень вкусно,легко!на завтрак идеально

Наташа
Наташа
12 лет назад

Игра не стоит свечь:(

Юлия
Юлия
12 лет назад
Наташа,

разве не вкусно вышло?:O

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12 лет назад

👌heart👍:*

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.