Торт с привычной начинкой, но в интересное оформлении может порадовать вас и ваших гостей.
Ингредиенты
Ингредиенты
Бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
Суфле:
450 гр. сметаны
200 гр. творога
1 ст. сахара
25 гр. желатина
ванилин
Желе:
2 п. лимонного желе
500-600 гр. клубники
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/14
Бисквит. Яйца взбить с сахаром. Муку, разрыхлитель, какао смешать. Добавить к взбитым яйцам. Добавить растительное мало, кипяток, перемешать. Вылить в смазанную форму ( 20 см) Выпекать при температуре 180 градусов, до готовности (25-30 минут)Детальный рецепт бисквита http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy Готовый бисквит охладить, разрезать на 3 коржа.
шаг 2/14
Суфле. Желатин залить кипятком(50 мл), размешать чтобы разошлись все крупинки.Сметану, творог, сахар взбить в блендере, добавить желатин, взбить.
шаг 3/14
Одик корж выложить в форму.
шаг 4/14
Залить 1/ часть суфле, накрыть коржом. Вылить оставшееся суфле, накрыть коржом. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
шаг 5/14
Достать торт из формы.
шаг 6/14
Подготовить разъемную форму большего размера (24-26 см) бортики формы застелить пергаментом.
шаг 7/14
Лимонное желе залить 600 мл горячей воды, хорошо размешать чтобы растаял сахар и крупинки. Поставить в холодильник что бы желе застыло до состояния жидкого киселя.
шаг 8/14
В пространство между тортом и бортиками формами положить половики клубники, срезом к бортику.
шаг 9/14
Залить половиной желе, поставить в холодильник на 15-20 минут.
После охлаждения, аккуратно провести тонким ножом по бортикам формы, снять бока формы, аккуратно убрать пергамент и не переворачивая выложить торт на блюдо. По желанию украсить мятой.
:)Обалденный торт, соглашусь с Заремой, мимо такого не пройти!!!!:*Я 4-ая!
Красиво и вкусно! Голосую!flower
Оксаночка, голосую за великолепный тортик!!!
Оформление шикарное! с клубникой всё можно съесть!
Класс!