Рецепт
Зеленое Яблоко (GreenApple)
Ингредиенты
Ингредиенты
яблоко (лучше всего сорт "яблоко-груша")
киви
мука - 1 стакан
сливочное масло - 90 гр
желток - 1 шт
сметана - 1 ст.ложка
грецкий орех - 0,5 стакана
белое вино - 100 гр
мед - 1 ст.ложка
мята
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Песочное тесто:
Порубить муку с охлажденным сливочным маслом, орехи измельчить в блендере смешать с мучной массой. Добавить желток, сметану, разрыхлитель, соль. Хорошо вымешать, завернуть в пищевую пленку и в холодильник, минимум на 1 час.
шаг 2/4
Подготовка яблока
Вырезать сердцевину, в зависимости от величины яблока, на дно яблока 0,5 чайной ложки меда, затем начинить яблоко киви.
шаг 3/4
раскатать тесто под размер яблока.
верхней частью положить на середину и завернуть тестом яблоко.
установить на противень, смазать яйцом и посыпать сахаром.
выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-30 мин, наблюдая за корочкой теста
шаг 4/4
Соус:
протушить яблоко в вине с добавлением меда и мяты. В блендере измельчить киви.Добавить протушенное и охлажденное яблоко вместе с сиропом в блендер и все вместе еще раз перемещать
Соус подать к испеченному яблоку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за Ваш рецепт. Будьте добры, поменяйте пожалуйста название рецепта. Дело в том, что нашим пользователям будет сложно найти иностранное название в поиске.
Вы можете его поместить рядом в скобки :)
исправила))) новичок у Вас..., надеюсь приживусь))))
Спасибо. Ждем от Вас новых, интересных рецептов.
Оригинально и зелененько!flower
мммммм..вкуснятина😀так ярко и сочно😀
сочетание яблока с киви, дает оч интересный вкусовой эффект))) а песочное тесто с орехами - вообще стало у меня лидером - применяю его в довольно необычных сочетаниях)))например котлета по-киевски - вместо просто сливочного масла - это же тесто только даю в него большее кол-во масла
Ух ты, как аппетитно выглядит!!! Голосую и забираю! С удачным дебютом!flowerflowerflower
Голосую 10-я и забираю в КК! классный рецепт!:)flower