Главное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, — жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного

Юлия Высоцкая

12 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с черникой, имбирем и корицей

Черника подойдет и свежая. Молоко в тесто лучше добавлять частями, если влить все сразу, могут образоваться комочки.

Юлия Высоцкая

08 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой

Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет

Юлия Высоцкая

22 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Банановые оладьи с кленовым сиропом, голубикой и орехами пекан

Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.

Юлия Высоцкая

04 апреля 2011

Мини-тортики из лимонныx блинов, зернистого творога и черной икры

Julia Z

08 июня 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Умопомрачительно вкусно

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр.муки

600 мл.молока

2 яицa

цедрa 1 лимона

3 ст.ложки раст.масла

соль

Черная икра

Зерна граната

зернистый творог

веточки укропа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Делаем тесто на блины.Жарим блины с двух сторон без добавления масла на сковороду.

На весь экран

# шаг 2/4

Затем из готовый блинов аккуратно вырезаем кружочки формой или стаканом.

На весь экран

# шаг 3/4

Для начинки берем зернистый ,не кислый творог .Если творог суховат,то добавляем в него сметанки.И начинаем прослаивать блины,делая небольшие тортики.

На весь экран

# шаг 4/4

Обмазываем бока черной икрой, добавляем веточки укропа,зерна граната и дольки лимона.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный торт с лимонным курдом

irushka78

01 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с куриной печенью и анчоусами под соусом бешамель

Соединение анчоусов, сливочного и оливкового масла я позаимствовала из своего любимого рецепта куриной печени — печенка перестает быть скучной, появляется пикантность, яркость, при этом никакого

Юлия Высоцкая

16 марта 2024

Рецепты

Рыбный пирог на гречневых блинах

Блины с гречневой мукой — это традиционно русские блины, гречневая крупа нигде так широко не используется, как в русской кухне. Даже если вы предпочитаете блины пшеничные, то их стоит попробовать с

Natalia_на кухне

20 февраля 2015

Рецепты

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом(масленица всё-таки).А поскольку все они умницы,красавицы и спортсменки,то блинчики для торта предполагались