Рецепт

Главная»Рецепты»

Мясной террин с черри

Мясной террин с черри

Ольга♥Ч08 июня 2012

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Наслаждаясь последними деньками перед постом, спешу поделиться с Вами этим мясным террином, который будет эффектно смотреться на праздничном столе! Угощайтесь :)

Ингредиенты

Ингредиенты

850 г фарша (у меня свинина + говядина)
0,5 красного сладкого перца
1 яйцо
0.5 пучка зеленого лука
3 кусочка хлеба (150 г)
80 мл молока
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли без верха (или по вкусу)
черный молотый перец
160 г черри (9 шт.)
смесь сушеных трав или орегано

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Хлеб замочить в молоке. К фаршу добавить мелко нарезанный перец, перемешать,

шаг 2/9

затем лук, перемешать.

шаг 3/9

Хлеб измельчить с помощью блендера, добавить к фаршу, перемешать,

шаг 4/9

добавить томатную пасту, перемешать.

шаг 5/9

затем яйцо, соль и молотый перец. Тщательно перемешать.

шаг 6/9

Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой, разровнять.

шаг 7/9

Черри разрезать на половинки, разложить сверху. Посыпать сушеными травами.

шаг 8/9

Выпекать при 240*С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и запекать еще около 35 минут.

шаг 9/9

Немного остудить, аккуратно вынуть из формы, нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита! :)

Комментарии — 44

11 лет назад

Какой красивый террин получился и, не сомневаюсь, что вкусный!👌😀flower

Ольга♥Ч

11 лет назад

Людмила,

👍flower

11 лет назад

заманчиво!!!heart

Ольга♥Ч

11 лет назад

👍:)

11 лет назад

Не успела написать комментарий, а тут еще одна вкуснятина!👌 Голос оставила и в копилку забрала!pooh_lol

Ольга♥Ч

11 лет назад

👍flower

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Голосую!!!heartflower

Ольга♥Ч

11 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

👍flower:)

Любовь~♥

11 лет назад

Ой, как мне фотографии нравятсяheartи раскладка черри...люблю все четкое, ровное, симметричноеpooh_lol

Ольга♥Ч

11 лет назад

Любовь~♥,

👍flower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru