Рис замочить в воде.Грудинку нарезать небольшими кусочками и замариновать с луком, имбирем, базиликом,тимьяном, куркумой, черным перцем, солью, 2 ст.ложки олив. масла. Дать постоять минут 30. Разогреть духовку до 220гр
шаг 2/3
Нашинковать шпинат, укроп, зел.лук, помидор без кожицы. морковь натереть на терке. Слить рис.
шаг 3/3
В горшочек выложить рис, мясо, нашинкованные помидор, зелень, морковь.Добавить 1 ст.ложку олив.масло, соль, перец. Залить кипятком, оставив 2 см до краев горшка.
Поставить в разогретую духовку на 40 мин.Убавить до 150гр и оставить еще на 10 мин.
Спасибо за комент., у меня обычно проблема с "не доготовленым" рисом, и рис использую разный (обыкновенный или пропаренный, разные торг.марки), поэтому держу горшочек: подольше 😀
Очень по-домашнему! 5+1!
Ой, да разве в горшочке невкусно будет!
лови голосflower
Спасибо
Очень вкусно....👍
Очень вкусно. Единственный момент - при такой температуре мне хватило 30 минут приготовление в духовке. За 40 минут рис начал развариваться.
Спасибо за комент., у меня обычно проблема с "не доготовленым" рисом, и рис использую разный (обыкновенный или пропаренный, разные торг.марки), поэтому держу горшочек: подольше 😀