Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба под горчичным соусом

Рыба под горчичным соусом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

800г любой рыбы
2 луковицы
2ст.л. муки
4ст.л. горчицы
0,5ч.л. сока лимона
4ст.л. белого вина
0,5л сливок
1ч.л. сливочного масла
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Укроп

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рыбу нарезать кусочками, лук измельчить. Лук выложить в кастрюлю, рыбу посолить, поперчить и выложить на лук. Полить соком лимона и белым вином, добавить лавровый лист. Тушить под крышкой 20 минут. Муку соединить со сливочным маслом и размешать. Залить 70мл кипятка и размешать, чтоб не было комочков. Добавить горчицу, сливки, перемешать и довести до кипения. Рыбу залить соусом, посыпать рубленым укропом и тушить под крышкой еще минут 5-10.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"