Рецепт
Главная»Рецепты»
Молодой картофель под сливочным соусом

Молодой картофель под сливочным соусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сейчас уже пошел сезон "молодого" картофеля. Все эти пюре и ватрушки безумно надоели.. А так хочется приготовить молоденькую картошечку и чтобы долго не парится: максимум вкуса - минимум работы. Вот нашла в одном из журналов этот замечательный рецепт. Готовится картофель достаточно легко, зато получается очень вкусно. Всем рекомендую.

Ингредиенты

Ингредиенты

6-8 картофелин;
2 ст. ложки сливочного масла;
0,5 стакана сливок;
0,5 ч. ложки соли;
150 г твердого сыра;
черный молотый перец;
зеленый лук;
2 зубчика чеснока.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Картофель почистить, нарезать поперек кружочками, посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснодавку. Смешать сливки с сливочным маслом, добавить сыр и чеснок.
шаг 2/4
Выложить картофель в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму для запекания, залить сливочной массою. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
шаг 3/4
Я выпекала 20 минут, потом достала картофель, накрыла фольгою (чтобы не пригорел соус) и поставила обратно еще на 10 минут.
шаг 4/4
Еще теплое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Рита
12 лет назад

голосую!👌

...
12 лет назад
Рита,

Спасибо! :)

*** Юлия ***
12 лет назад

Голосую! 13-я!:)flower

...
12 лет назад
*** Юлия ***,

Благодарю!heartheart

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Какая же она аппетитная! Так и манит!pooh_lol Голосую 32-я:)

...
12 лет назад
Elen@Lat
12 лет назад

34-ая!:):):)

...
12 лет назад
Elen@Lat,

Очень приятно! Спасибо!👌

*** Юлия ***
12 лет назад

интересные люди, рецепт забрали в КК, а оценки не ставят. Нехорошо...:(

...
12 лет назад
*** Юлия ***,

И не говорите... :(:(:(

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"