Рецепт
Главная»Рецепты»
Ореховый рулет

Ореховый рулет

Рецепт на:
1 персону
Описание
Просматривая свои старые кулинарные записи, случайно наткнулась на рецепт орехового рулета, записанный неровным почерком первоклассника на пожелтевшем от времени листочке. И сразу нахлынули воспоминания: как просили маму приготовить этот рулет, с каким нетерпением ждали его и каким вкусным он нам тогда показался. Естественно, я сразу решила его приготовить и не разочаровалась. Поэтому предлагаю и вам отведать эту несложную в приготовлении выпечку.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
сливочное масло - 250 г (у меня маргарин)
сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл
сода - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - +-600 г
Начинка:
орехи - 250 г
сахар - 250 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Растереть холодный маргарин с сахаром до исчезновения комочков.
шаг 2/9
Добавить яйца, все тщательно перемешать.
шаг 3/9
В полученную смесь влить молоко, добавить соду и соль.
шаг 4/9
Постепенно добавить муку и замесить тесто. Муки может уйти больше, чем требуется по рецепту. Можете спокойно досыпать столько, чтоб тесто не липло к рукам.
шаг 5/9
Полученное тесто я разделила на 4 части, решив, что раскатывать все сразу будет нелегко. Стол и руки лучше припудрить мукой. Каждую часть раскатать тонким продолговатым пластом, смазать ореховой начинкой и свернуть рулетом.
шаг 6/9
Для начинки орехи с сахаром измельчить блендером или дважды пропустить через мясорубку.
шаг 7/9
Каждый рулет разрезать на порции длинной 6-7 см. Выпекаем рулетики при температуре 210-240 градусов около 12-15 минут. У меня на выпечку ушло минут 20.
шаг 8/9
Остывший рулет посыпаем сахарной пудрой, завариваем чай и угощаем и угощаемся. Приятного аппетита!
шаг 9/9
А это собственно и сам "раритетный" листок с рецептом.
Комментарии — 23
Надежда
12 лет назад

12-аяflower

Natali
12 лет назад
Надежда,

Надежда, большое Вам спасибо👍flower!

...
12 лет назад

Какая прелесть! 😘

Natali
12 лет назад
...,

Спасибо огромное👍

Liza Oliver
12 лет назад

отличный рулет) 3 голос от меняflower

Natali
12 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо огромное, Лиза 👍.

Елена
12 лет назад

А я 5 👌 замечательный рулетик! flowerflowerflower

Natali
12 лет назад
Елена,

Очень рада, что рулет понравился:) Спасибо за поддержку👍

Апрель
12 лет назад

голосую,с орешками моя слабостьflower

Natali
12 лет назад
Апрель,

Спасибо, мне очень приятно👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"