Рецепт
Главная»Рецепты»
Печень с соусом из черной смородины

Печень с соусом из черной смородины

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусное сочетание, рекомендую.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Печень разрезать на крупные куски, обсушить бумажным полотенцем, посолить и приправить черным свежесмолотым перцем.
шаг 2/4
Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Печень обжарить с двух сторон до готовности, так, чтобы не пережарить (3-4 минуты). Лучше оставить чуть сырой в середине (она еще дойдет до готовности в соусе). Переложите печень на тарелку.
шаг 3/4
В сковороде где жарилась печень, обжарить до золотистости лук, добавить сахар и сок, готовить помешивая 2 минуты, до испарения жидкости. Добавить смородину. Томить 1-2 минуты.
шаг 4/4
Добавить в сковороду печень, все вместе прогреть на протяжении 2-х минут. Подавать сразу же, по желанию украсив мятой или укропом. Приятного аппетита.
Комментарии — 22
Ульяна
12 лет назад

делала по такому рецепту, безумный вкус!:)

Julia Z
12 лет назад
Ульяна ,

👌flower

Cheer Nika
12 лет назад

несомненно вкусно!:)👌flower

Julia Z
12 лет назад
Cheer Nika,

👍👍👍

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

2😘

Julia Z
12 лет назад
светик
12 лет назад

обожаю печеночку голосуюheart

Julia Z
12 лет назад
светик,

👍flower

Ла Ванда
12 лет назад

Лови голос))))))))))))

Julia Z
12 лет назад
Ла Ванда,

👍heartflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"