Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рыба, запеченная со шпинатом и сыром

Irene Kojoukhova

13 июня 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

По заказу все того же мужа - попросил рыбу. И не просто - а филе. И вот мне пришел в голову совершенно простой и вкусный рецепт :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 небольших филе тилапии или любой другой белой рыбы

1/2 луковицы

1 зеленый болгарский перец (если крупные перцы, то возьмите половину зеленого или желтого)

100 г замороженного шпината

70 г моцареллы

50 г российского сыра

соль

перец

специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Противень выложить фольгой и сбрызнуть оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/7

Духовку разогреть до 180 градусов.

На весь экран

# шаг 3/7

Выложить на фольгу филе. Посолить. Поперчить.

На весь экран

# шаг 4/7

Лук и перец болгарский нарезать тонкими полукольцами. Выложить на рыбу.

На весь экран

# шаг 5/7

Шпинат чуть обдать горячей водой и нарезать. В принципе, как получится :) Выложить шпнат на рыбу.

На весь экран

# шаг 6/7

Натереть на терке моцареллу и сыр. Сначала посыпать рыбу с овощами моцареллой. Потом - сыром.

На весь экран

# шаг 7/7

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут. Подавать со свежими овощами или рассыпчатым рисом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Фрикадельки в картофельных «сотах»

Svetlana Gorelova

13 июля 2018

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

06 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко

В классический вариант оссобуко добавляют много картофеля, сельдерей — делают соус софрито. Иногда итальянские шефы томят мясо в красном вине или доливают немного сладкого вина, чтобы было ощущение

Юлия Высоцкая

28 сентября 2024