Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось под сливочным соусом с песто

Лосось под сливочным соусом с песто
Лосось под сливочным соусом с песто
Лосось под сливочным соусом с песто
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
лосось - 2 стейка
сливки 200 г
вино белое 0,5 стакана
для песто:
пучок зелени (у меня: базилик и сельдерей)
оливковое масло 2 ст. л.
соль
пармезан тертый 2 ст. л.
чеснок 1 зубчик
соль
мука для обжарки рыбы и в соус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

замочить стейки на 15 мин. в маринаде из 0,5 стакана белого вина 1 ст. л. оливкового масла, посолить


На весь экран

# шаг 2/5

приготовить песто: зелень, чеснок, оливковое масло, соль измельчить в блендере, добавить тертый пармезан, посолить


На весь экран

# шаг 3/5

замаринованные стейки обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 4/5

в той же сковороде где жарили стейки приготовить соус: маринад от стейков и сливки разогреть и уварить до кремообразного состояния, если консистенция жидкая- добавить муки.


На весь экран

# шаг 5/5

на сервировочное блюдо выложить готовые стейки,полив сливочным соусом и соусом песто


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
grdn19
grdn19
10 лет назад

Очень вкусная рыбка))))

Mila
Mila
12 лет назад

Как же я рыбку люблю!!!Вкусно!!!flower👌

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

вкусная рыбка)) голосую)):)

светик
светик
12 лет назад

голосую 11-яflower

Любовь~♥
Любовь~♥
12 лет назад

Ой, и тут лососьpooh_lolОбожаю эту рыбу, особенно, со сливочным соусом:)от меня голосflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.