Кабачковые оладьи с ветчиной и рикоттой

Стакан-200 мл
1 ст.муки
2 яйца
20 гр растопленного сливочного масла
1/3 ст.молока(или пахты)
1 ч.л.разрыхлителя
100 гр рикотты
2 ст.л.нарезанного базилика
100 гр ветчины
200 гр кабачка
растительное масло
соль,перец