Яйца, 150 г сахара, сметану, молоко и соль взбить миксером в однородную массу.
шаг 5/10
Не переставая взбивать, влить растопленное масло.
шаг 6/10
Добавить муку с разрыхлителем, влить ванильный экстракт и вымешать все венчиком.
шаг 7/10
Сливочный сыр отправить в тесто и взбить миксером на медленной скорости.
шаг 8/10
Грецкие орехи слегка измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
шаг 9/10
Небольшую форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром, выложить половину голубики, посыпать орехами (примерно 1/3) и вылить половину теста. Затем опять слой ягод, орехов (еще 1/3) и сверху ― оставшееся тесто.
шаг 10/10
Посыпать пирог оставшимися орехами и выпекать в разогретой духовке около часа, затем остудить.
Попробовала вчера испечь. Получился очень вкусный и нежный. Похож на чизкейк. Сверху украсила клубникой, как у Юлии (круглые ягоды скатываются). Спасибо, Юлия. 👍
Роскошный пирог! heart Обязательно испеку!
Уже иду на рынок за сливочным сыром!:)
а какой вы брали слимочный сыр?😇🌷
Попробовала вчера испечь. Получился очень вкусный и нежный. Похож на чизкейк. Сверху украсила клубникой, как у Юлии (круглые ягоды скатываются). Спасибо, Юлия. 👍