Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Морковный торт с миндалем

Ketty

18 июня 2012

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

морковь - 300 г

мука - 100 г

миндаль - 150 г

сахар - 150 г

яйца - 4 шт

мускатный орех - 1 щеп.

корица - 1 щеп.

крем:

творожный сыр - 150 г

сахарная пудра - 50 г

сливки - 50 мл (22%)

миндаль - 10 шт (для обсыпки)

грецкие орехи - 10 шт (для обсыпки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Миндаль и морковь перемолоть в блендере по отдельности.

На весь экран

# шаг 2/9

Яйца взбить с сахаром.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить к яичной смеси муку с миндалем и специями.

На весь экран

# шаг 4/9

Морковь добавить в тесто.

На весь экран

# шаг 5/9

Тесто выложить в форму (cмазанную сливочным маслом), печь около 25 минут при 200 градусах. Дать коржу остыть.

На весь экран

# шаг 6/9

Приготовить крем, взбив сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 7/9

Намазать корж кремом.

На весь экран

# шаг 8/9

Грецкие орехи и миндаль растолочь в ступке, всыпать совсем чуть-чуть корицы и размешать.

На весь экран

# шаг 9/9

Посыпать торт орехами и поставить в холодильник на 1 час, чтобы крем застыл. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт-Мороженое "Черный Лес"

идея с с холодными тортами мне оченьнравится:делается торт-мороженое просто,не надо часами стоять у плиты,чтобы приготовить бисквиты,муссы и т.д. и т.п. Единственное,для чего необходимо включить

Biondina

28 июня 2013

Рецепты

Торт «Чудо»

Все просто, нужно только время и желание.

Виталий

18 сентября 2021

Рецепты

Торт «Пьяная вишня»

В этом десерте — сочетание шоколадного бисквита, слегка «одурманенного» от алкоголя, крема и глазури, и «пьяной» вишни! Наконец-то я добралась до этого великолепия! Когда решила испечь этот торт,

Снежинка Татьяна

17 января 2012

Рецепты

Торт «Прага»

В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этими