Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получится

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с карамелизированным цикорием и жареными грецкими орехами

Вместо черного можно взять смесь нескольких видов перца.

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с молодым горошком, фисташками и пекорино

Соус здесь напоминает песто, но сыр в него мы добавлять не будем, а если боитесь агрессивности базилика, то смешайте его с нейтральной петрушкой — соус получится мягче. Фисташки можно взять и соленые,

Юлия Высоцкая

11 апреля 2020

Лапша с медовым соусом

маруся)))

06 февраля 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мед,

молоко,

масло,

грецкие орехи,

лапша.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Отварить лапшу (100 гр.) в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, добавить кусочек масла и перемешать. Столовую ложку меда растворить в молоке (1/3 стакана), добавить 2-3 очищенных грецких ореха и прокипятить. Выложить лапшу на сковородку, залить горячим медовым соусом и запечь в течении 5-7 минут.

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спагетти с грибами и маслинами

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Этот ужин совершенно реально готовится за полчаса (только вчера ели эти вкуснючие, ароматнейшие макарошки на ужин))))))) В журнале, кстати, указано: "готовится

Анастасия

05 апреля 2013

Рецепты

Паста карбонара с курицей, грибами и сливками

Анастасия

29 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине в томатном соусе с оливками, анчоусами и каперсами

Подобные томатные соусы часто готовят на юге Италии, а именно этот меня покорил своим богатством, насыщенностью. Но здесь важно, чтобы макароны ни в коем случае не плавали в соусе, а составляли с ним

Юлия Высоцкая

20 мая 2023