Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Простой пирог на каждый день

Irene Kojoukhova

20 июня 2012

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Буквально из "ничего" испеченный пирог. А такой вкусный получился! :) Конечно, главная "фишка" тут в форме - она у меня в виде подсолнуха. Поэтому и украшала я его по лепесткам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 стакана муки

1,5 стакана кислого молока или кефира

4 ст.л. растительного масла

5 ст.л. сахара

корица, ванилин (по вкусу)

1 ч.л. соды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать все сухие компоненты.

На весь экран

# шаг 2/4

Добавляем кефир и масло. Все перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/4

В смазанную маслом форму выливаем тесто и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

На весь экран

Готовый пирог пропитала сливками, смешанными с ванильным сахаром. И, поскольку форма у меня в виде цветка, то в середину я посыпала немного сахарной пудры и тертой крошки горького шоколада. А лепестки смазала лимонно-имбирным джемом. Получилось очень вкусно! :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пирог с ветчиной и рикоттой

Alesia

01 марта 2024

Рецепт месяца

Пирог с курагой и яблоками

Галина

15 августа 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог со сливами и фисташками

Количество слив можно регулировать по своему вкусу, мне кажется, чем их больше, тем лучше.

Юлия Высоцкая

26 октября 2024

Рецепты

Пряный пирог с кофе

Рецепт из моей любимой книги Иды Сави «Булочки, пироги пирожные». Если вы не любите пряности, можете их заменить на ваниль. У автора готовый пирог просто посыпается сахарной пудрой. Я решила смазать

Галина

08 сентября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)