Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные пончики с вишней

Творожные пончики с вишней

Рецепт на:
1 персону
Описание
У меня пончики - это воспоминания о детстве проведенном у бабушки, она всегда нам делала пончики с повидлом. Понимаю что это сытная и калорийная еда) но очень люблю пончики, щедро посыпанные сахарной пудрой, да еще и с молочком))) МММ)))

Ингредиенты

Ингредиенты

700-1000 г муки
40 г дрожжей ( живых)
100 г масла
100 г сахара
2 яйца
2 желтка
400 г творога
1 ст. молока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
В теплое молоко добавить 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, раскрошить дрожжи. оставить на 10-15 минут, чтобы начало бродить.
шаг 2/11
Творог перетереть через сито, добавить яйца, растопленное масло, оставшийся сахар, все перемешать. Или все ингредиенты взбить в блендере.
шаг 3/11
Добавить творожную массу к дрожжевой. Перемешать.
шаг 4/11
Добавляя муку замесить мягкое не липкое тесто.
шаг 5/11
тесто положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем, оставить на 1 час чтобы подошло. Тесто должно увеличится примерно в 2 раза.
шаг 6/11
Вишню вымыть, удалить косточки.
шаг 7/11
Сформировать пончики.Из теста сформировать небольшую лепешку, положить 1/2 ч.л. сахара, вишню, аккуратно зашипить края, сформировав шарик.
шаг 8/11
Пончики жарить в разогретом масле до золотистого цвета.
шаг 9/11
Выложить на бумажною салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
шаг 10/11
Готовые пончики посыпать пудрой.
шаг 11/11
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 78
Z-Ксю
12 лет назад

Мммм, пончики - просто Супер))))👌 Они у тебя так красиво лежат)))👌мне сразу вспомнился твой Крокембуш вдруг)))👍 Прям растерялась и его хочу и пончики))):)👍

Оксанка
12 лет назад
Z-Ксю,

:)Ксюша, спасибо) как интересно, действительно похожи чем-то на Крокембуш))) ты мне о нем напомнила) тоже бы не отказалась)flower

Лили
12 лет назад

ага, похож на крокенбуш! Кстати Оксан, я делала заварные пирожные по твоему рецепту! ммм, просто супер получилось! до крокенбуша не дошло...=))) а эти пончики такие аппетитные..я тоже люблю их, хоть они и вредные=)

Оксанка
12 лет назад
Лили,

:*Лилечка, спасибо) рада что тебе рецептик пригодился)) и понравился) у меня обычно до крокембуша они тоже не доживают))))))) съедаются быстро-быстро)pooh_lol

Арина
12 лет назад

4-й голос за супер пончики!👌

Оксанка
12 лет назад
Арина,

flowerСпасибочки!!!

Татьянка
12 лет назад

Мммм, вишня😋 Оксан, мне оочень понравился рецепт, обязательно как-нибудь испробую.А пока что, 5-ка и голос😘flower

Оксанка
12 лет назад
Татьянка,

Таньшка, привет!!! рада тебя видеть.)flowerflowerflower надеюсь что рецептик пригодится)!

Татьянка
12 лет назад
Оксанка,

Обязательно пригодиться, у меня сестренка лююбит пончики, вот ей и сделаю как-нибудь:)

н@т@лья
12 лет назад

9-я:)

Оксанка
12 лет назад
н@т@лья,

flowerСпасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"