Рецепт
Главная»Рецепты»
Крекеры или хлебные палочки с тимьяном и маком

Крекеры или хлебные палочки с тимьяном и маком

Рецепт на:
1 персону
Описание
В последнее время меня очень заинтересовала несладкая выпечка: пироги, какие-то булочки, печенье. Недавно нашла рецепт очень простых, но ооочень вкусных крекеров!)) Мне и моей семье они пришлись по вкусу. Делала их и в форме крекеров,и в форме хлебных палочек(палочки понравились всем гораздо больше). Поэтому на следующий день я приготовила тройную порцию палочек!)) Внутри они очень хрустящие, маковые, с приятным запахом тимьяна и освежающим вкусом. Количество ингредиентов сразу увеличила в 2 раза, т.к. мне показалось,что крекеров получится очень мало)

Ингредиенты

Ингредиенты

На 2 порции:
Для теста:
240 г муки
220 мл теплой воды
4 ст.л. мака
2 ст.л. сухохо тимьяна (у меня свежий)
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. сухих дрожжей
2/3 ч.л. соли
Для палочек:
1 яйцо
паприка
прованские травы
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать в миске муку,соль,мак и тимьян.Дрожжи растворить в 1/3 части воды,добавить к мучной смеси.Влить масло,замесить тесто,вливая понемногу воду.Как всегда,вода может понадобиться не вся!Тесто должно быть мягким,но ни в коем случае не жидким!Накрыть пленкой или крышкой.Оставить подходить на 2-2,5 часа,чтобы оно увеличилось в 2 раза.
шаг 2/4
Подожедшое тесто вымесить,взять половину,раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
шаг 3/4
Нарезать на квадратики,ромбики и т.д. или на полоски,из которых можно сделать хлебные палочки.Для этого нужно взять полоску теста и скрутить ее.Смазать яйцом,присыпать паприкой,прованскими травами или солью.Крекеры можно не смазывать и ничем не присыпать.Противень застелить бумагой для выпечки,присыпать мукой,выложить изделия. Выпекать в духовке при 200 градусах минут 10,только не забудьте о них,а то могут сгореть!))
шаг 4/4
Вот такие получились палочки. Приятного аппетита!
Комментарии — 46
Julia Z
12 лет назад

8👌flower

Маргарита Бузова
12 лет назад
Julia Z,

Юлия,спасибоflowerflower

Cheer Nika
12 лет назад

Интересненько😀

Маргарита Бузова
12 лет назад
Cheer Nika,

flowerflowerpooh_lol

tatyana
12 лет назад

Как раз то, что надо! ЗА!!!heart

Маргарита Бузова
12 лет назад
tatyana,

Благодарю👍👍

Ла Ванда
12 лет назад

7-я. похрустим))))))))))

Маргарита Бузова
12 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо,Вика:*:*

Снежинка Татьяна
12 лет назад

9-я за ароматные хрустики!:)

Маргарита Бузова
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,большое спасибо!!!heartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"